Menus "Spécial Groupe" Tarif 2021

N° 1 Menu à 32 euros – 1 blanc ou rouge
pour 4 personnes choix sur place – café
Salade franc-comtoise
——
Fondant de volaille crème de comté

Petits légumes de saison
—-
Framboisier Maison

 

N° 2 Menu à 37 euros – Apéritif maison – 1 blanc ou rouge
pour 4 personnes choix sur place – café
Biscuit de Foie Blond et son confit d’oignon
——-
Sot-l’y-laisse de dinde moutarde à
l’ancienne

Petits légumes de saison
——
Trio de Fromages
——
Framboisier Maison
ou
Entremet tiramisu café amaretto

 

N° 3 Menu à 43,00 euros – Apéritif maison – 1 blanc ou rouge
pour 4 personnes choix sur place – café
Duo de Jambon cuit et cru du Haut Doubs et sa bouchée de Foie Gras
——-
Dos de cabillaud sauce américaine
——-
Filet mignon de Porc aux baies

Petits légumes de saison
——-
Le trio de Fromages
——-
Framboisier ou Poirier ou Forêt Noire
ou
Entremet tiramisu café amaretto ou Vacherin glacé
ou
Biscuit Belle époque

 

N° 4 Menu 51 euros – Apéritif maison – 1 blanc et rouge
pour 4 personnes choix sur place – café
Foie Gras de Canard mi-cuit maison et son confit d’oignon
——
Vol-au-vent de Saint Jacques et Saumon et sa brunoise de légumes
——
Trou Franc-Comtois
——
Filet de Boeuf Rôti Forestier au Vin Jaune
——
Petits légumes de saison
——
Assiette de Fromages
——
Framboisier ou Poirier ou Forêt Noire
ou
Vacherin glacé ou Entremet tiramisu café amaretto
ou
Biscuit Belle époque